枝江酒业（土建及市政公用设施部分）详细性规划
日期：2006-12-15 11:55:37 来源: 点击：
枝江酒业 股份有限公司
年产万吨优质大曲扩建工程规划设计说明
（土建及市政公用设施部分）
一、 概述
枝江酒业年产万吨优质大曲扩建工程拟建于枝江市马家店开发区迎宾大道西段，毗邻原生产厂区。南临宽度50m的迎宾大道，西临城区规划的15m宽江北路。北接规划中的环湖路，建成后与原厂区连为一体，形成规模宏大、气势雄伟、环境宜人的现代化花园式工厂。
项目由枝江酒业股份有限公司投资建设，规划用地54438m2，规划新建建筑面积26246m2。根据项目生产特性，结合食品洁净生产的要求，本次拟建的功能区域有生产区，原料贮存区，成酒贮存区，动力区，污水处理区。本工程场地现已三通一平，附近无污染源，环境优越，交通十分便利，适合本项目建设。
二、总体规划设计
（一） 平面布置原则
a、根据工业园用地的地形、气象等客观因素因地制宜，减少投资，降低工程造价。
b、建筑物的体形、布置必须符合全厂及车间内工艺生产要求，使生产线顺畅。连续短捷、避免产生交叉往返。
c、布置方案应符合国家有关设计规范、标准，并符合GMP要求。
d、满足厂外交通运输要求，合理组织人流与物流，避免人、物交叉。
（二） 总平面布置
a、总图布置
根据上述指导思想，结合用地条件，将厂区主入口设在迎宾大道、原厂与扩建项目之间，主车间采用联合厂房形式，其内容包括：发酵区、酿酒区、辅料区、贮酒区等，建筑物为单层；办公区为局部二层其平面布置满足工艺顺畅的要求。将锅炉车间，废、污量较大的废弃物堆场和污水处理站单独设置，地上罐区设在主车间南侧，贮酒库以西。主车间采用联合厂房的单体相结合的方式，可以减少分散厂房所占用土地和外墙长度以及厂区道路和管线长度；将有危险建筑和不清洁区与之分开，降低建筑物等级，减少造价，避免环境污染。办公室设在主车间南端，方便人员进出及管理。厂前区的利用大面积绿化进行分隔，使道路系统形成人流和成品物流部分。入口设置谦泰吉广场与原酒业广场连为一体，非常壮观。整个厂区空间组合成有主有次，有高低起伏，虚实相间，开敞与封闭，宽畅与密集的现代空间体系，极具层次感与观赏性。
b、交通组织
厂区共设出入口三个，主入口设在迎宾大道上，为人流出入口；次入口利用原厂区主道，为原辅材料和成品出入口。另一辅助出入口设在厂区西面的规划路上，主要是污泥、废弃物出入口，这样人流、货流、净流、污流都做到明确划分，不交叉；道路采用不起尘路面，满足GMP规范要求。原料区设置了装卸平台和回车场，方便装卸和运输。满足消防要求。
c、绿化设计
厂区绿化以点、线、面相结合，尽可能地成片设置绿化。面为厂前大面积绿化广场，线为道路沿线及建筑物周围的绿化，点为花池、花台等布置，配以树木，形成高低搭配点面结合的立体绿化布置。
d、总平面布置图及技术经济指标详见附图。
三、土建工程设计
（一） 建筑部分
1、设计思想
工业建筑由于其特殊的生产要求而不同于其他建筑类型。工业建筑设计的目的在以技术和艺术的手段创造的人工环境中，使工艺流畅，工作舒适，线路短捷，造价经济。
2、 设计依据
《建筑设计防火规范》GBJ16-87（2001年版）
《工业企业设计卫生标准》JJ36-79
《建筑采光设计标准》GB/T8003-2001
3、建筑设计
a、主车间为联合厂房，办公、质检、更衣区为二层混合结构，层高为3.3米，耐火等级二级，其它区域均为单层，檐口高度均11.14米，在生产车间南侧设夹层，布置参观走廊。参观走廊的设置可使人员顺畅地参观完生产过程路线不往返。根据生产及储存物品的火灾危险分类，建筑物划分为四个防火分区：即办公更衣区、辅助材料库区、半成品库区和操作区，各防火分区之间均用防火墙进行分隔，防火分区的大小、布置疏散均满足规范要求。同时为保证窖池发酵质量，在发酵区四周设置钢筋混凝土防渗墙，与主体结构同时施工。
b、原料库为二层钢筋砼框架结构，与粉碎车间连为一体，减少了生产成本；层高设为4m，保证贮粮高度及设备要求，一二层设有货梯，确保垂直运输方便、快捷。
c、酒库为二层钢筋砼框架结构，层高4m，楼面贮酒能力为8KN/m2，均为陶坛贮存，平面划分为四个防火单元，分别设置防火墙和防火门，外设疏散走廊，满足消防要求。
d、锅炉车间为单层混合结构，层高8米，局部为二层混合结构，层高4m。
e、立面设计
本工程中，采用不同的平面组合与立面造型组成富有变化的空间立面效果。主厂房立面设计采用虚实对比的墙面效果，玻璃与实墙材料质感对比，使之形成简洁流畅的形象和丰富的立面。锅炉车间为放爆车间，立面采用大玻璃窗作为轻质墙面泄爆，在立面两侧设置少许实体墙相对比，屋顶采用轻型钢结构和彩钢板屋面，使立面丰富，同时与整个厂区建筑风格统一，以期使厂区建筑体现“超前、创新、优美”的设计思想。
（二） 结构部分
1、设计依据及设计范围
① 设计依据
《建筑结构荷载规范》 （GB50009-2001）
《建筑地基基础设计规范》（GB50007-2002）
《膨胀土地区建筑技术规范》（GBJ112-87）
《建筑抗震设计规范》 （GB50011-2001）
《混凝土结构设计规范》 （GB50010-2002）
《砌体结构设计规范》 （GB50003-2001）
《钢结构设计规范》 （GBJ17-88）
② 设计范围
主厂房、锅炉车间、酒库、粮库等。
2、主要建筑物结构设计
① 主厂房
a、设计依据
基 本 风压： 0.30KN/m2
抗震设防烈度： 6度
b、结构设计
根据工艺流程及建筑造型要求，主车间为预应力钢筋混凝土排架结构，柱网为6.0X18.0米；结构抗震等级为四级。考虑到本建筑物体量较大，钢筋砼框架结构长度已超过伸缩缝间距要求，故设温度缝一道；缝宽70，参见建筑平面图。
根据地质报告，本建筑物基础拟采用独立基础和钢筋砼柱下条形基础。
② 粮库
a、设计依据
基 本 风压： 0.30KN/m2
抗震设防烈度： 6度
b、结构设计
根据使用功能要求，该项目为现浇钢筋混凝土框架结构，柱网为6.0X6.0米，层高4.0米，结构抗震等级为四级。
根据地质报告，本建筑物基础拟采用钢筋砼柱下条基。
③ 酒库
基 本 风压： 0.30KN/m2
抗震设防烈度： 6度
根据功能要求，本建筑物拟采用框架结构，层高为4米，结构抗震等级为四级。
根据地质报告，本建筑物基础拟采用钢筋砼柱下条基。
④ 锅炉车间
设计为混合结构，屋面为钢结构，基础拟设计为条形基础和独立基础。
四 、 给排水系统的设计
（一） 设计范围
按照本工程生产特点及保健规范要求，本工程给排水主要包括：
① 生产给水系统；
② 生活给水系统；
③ 生产生活污水系统；
④ 生产废水系统；
⑤ 厂区雨水系统；；
⑥ 消防给水系统。
（二） 设计依据
① 工艺、建筑、暖通等专业提供的设计资料；
② 建筑给水排水设计规范（GBJ15-88）（1997版）；
③ 建筑设计防火规范（GBJ16-87 2001版）；
④ 国家和地方的污水排放标准；
⑤ 甲方提供的有关设计要求。
（三） 给水工程
本工程生产、生活及消防用水均接自原厂取水部分和市政给水管网，引入管为DN100。
（四） 厂区及车间内部给排水方案、管道材料选择及敷设方案说明。
厂区给排水方案、管道材料选择及敷设
本工程厂区给水管道采用镀锌钢给水管，埋地敷设。本工程排水采用清污分流制，生产中清洁废水直接排入厂区雨水管网，生产污水及生活污水排入厂区污水管网，汇入污水处理站，处理达标后排放。厂区排水管采用钢筋砼管，埋地敷设，承插连接。
车间给排水方案、管道材料选择及敷设
按照本工程生产特点，本工程车间内部给水主要包括：普通生产、生活给水管；普通生产、生活给水管采用PP-R管，热溶连接。
排水管道敷设走向满足“从卫生级别高的区域流向级别低的区域”原则，排水管排至车间室外处，设置防鼠防逆流措施，以符合生产卫生要求。
五、供电及电信
（一） 设计范围包括全厂供配电系统、电力、照明、防雷接地、电话、保安及网络综合布线等。
本工程高压电源由枝江市电力电网架空线输送至本工程的南面，电压等级为10KV。厂内设立变配电所。
（二）变配电所
变配电所设于原厂动力车间，分别由高压配电室、变压器室、低压配电室、值班室。
（三） 车间配电
动力电源电压为～380/220V。
在生产区内的配电设备选择不易积尘，便于擦拭，外壳不易锈蚀的小型配电设备及插座箱，功率较大的设备由车间配电室直接配电。
（四） 防雷及接地
本设计建筑物均为三类防雷，防雷措施采取在屋面上敷设避带，利用建筑物的柱内钢筋作为引下线，建筑物的基础为接地极。接地电阻小于5欧姆。
变压器中性点接地，其接地电阻小于4欧姆。
低压配电系统的接地型式采用TN-S系统，所有固定式设备的外露可导电部分、金属管道等外部可导电部分可靠接至PE线。进出各建筑物的金属管道在入户处均应作等总电位连接。
（五） 电话
根据厂区规模和预留发展，需电话约20部，以便生产调度、厂内相互联系之用。
（六） 保安监视系统
本工程设立严格的保安措施，采用多头单尾型保安监视系统，利用原厂设保安监控室，在厂区设置多方位的红外摄像机，重要车间摄像装置联网。在监控室采取彩屏显示，全方位中心监控。配套报警自动记录设备。
（一） 设计范围
本设计范围包括热力外管设计。
（二） 设计基础资料
采暖通风与空气调节设计规范（GBJ19-87）2001年版；
工艺专业提供的资料。
（三） 供热
新厂区供热由锅炉车间站统一供应。
（四）热力管道敷设方式
本工程用热主要为工艺用热由锅炉车间提供的蒸汽在厂区内架空敷设，为满足不同使用压力要求，减压装置设在各用热车间内。
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